{"id":42001,"date":"2022-11-13T23:09:39","date_gmt":"2022-11-13T22:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/blog\/fatteh-do-egipto-saiba-mais-sobre-este-prato-especial-aqui\/"},"modified":"2023-08-15T20:42:48","modified_gmt":"2023-08-15T18:42:48","slug":"fatteh-do-egipto-saiba-mais-sobre-este-prato-especial-aqui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/pt-br\/blog\/fatteh-do-egipto-saiba-mais-sobre-este-prato-especial-aqui\/","title":{"rendered":"Fatteh do Egipto: saiba mais sobre este prato especial aqui."},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">O <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh, Egipto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9 um dos pratos mais populares e especiais, por diferentes raz\u00f5es. Tamb\u00e9m se chama fatta ou fette, e neste post dizemos-lhe o que deve saber antes de a provar, uma experi\u00eancia recomendada para a sua pr\u00f3xima viagem a este pa\u00eds fascinante.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">O que est\u00e1 no fatteh<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O Fatteh, ao contr\u00e1rio de outros pratos \u00e0 base de vegetais, tem a carne como ingrediente principal. Pode ser de vitela ou de frango e deve ser cozinhado separadamente no forno, depois de ter sido temperado com especiarias e ervas arom\u00e1ticas diversas, como o manjeric\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tamb\u00e9m muito importante \u00e9 o p\u00e3o, que \u00e9 geralmente p\u00e3o pita (Aish Baladi) com uma textura muito particular: embebido em \u00e1gua ou caldo, em camadas finas. O mesmo acontece com o arroz, que servir\u00e1 de base, e com o molho de tomate, que dar\u00e1 uma sucul\u00eancia especial ao prato.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A lista de ingredientes que s\u00e3o normalmente inclu\u00eddos no <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh no Egipto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> s\u00e3o:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">P\u00e3o pita<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Carne de vaca ou de frango<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Arroz<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caldo de carne ou de galinha<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Molho de tomate<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">V\u00e1rios dentes de alho para o sofrito<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vinagre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Especiarias<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sal<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Azeite<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_40629\" aria-describedby=\"caption-attachment-40629\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-32991 size-full\" src=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto.jpg\" alt=\"Receita de Fattah no Egipto\" width=\"1200\" height=\"800\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto.jpg 1200w, https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><figcaption id=\"caption-attachment-40629\" class=\"wp-caption-text\">Receita de Fattah no Egipto<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Como \u00e9 servido o fatteh no Egipto <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh no Egipto<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como dissemos, o fatteh \u00e9 um prato t\u00edpico n\u00e3o s\u00f3 do Egipto, mas tamb\u00e9m de grande parte do Levante mediterr\u00e2nico, e em cada pa\u00eds tem as suas pr\u00f3prias particularidades, que t\u00eam a ver com os seus ingredientes e tamb\u00e9m com a forma como \u00e9 servido.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No caso espec\u00edfico do <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh eg\u00edpcio<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">A forma habitual \u00e9 dispor as camadas de p\u00e3o pita h\u00famido num prato ou tabuleiro e, por cima, uma boa base de arroz. Deite o molho de tomate por cima do arroz e, como toque final, os peda\u00e7os de carne assada por cima. Tamb\u00e9m pode ser servido com molho de iogurte, no mesmo prato ou numa tigela separada.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Quando se come fatteh<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh, Egipto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o \u00e9 apenas muito popular devido ao seu sabor, mas tamb\u00e9m porque \u00e9 normalmente cozinhado e consumido em ocasi\u00f5es especiais. \u00c9 o caso dos casamentos, mas tamb\u00e9m da celebra\u00e7\u00e3o do nascimento de um filho ou de qualquer outra situa\u00e7\u00e3o que re\u00fana muitos convidados \u00e0 mesa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, tratando-se de um prato muito saboroso, capaz de satisfazer o est\u00f4mago por si s\u00f3, \u00e9 tamb\u00e9m frequentemente utilizado como refei\u00e7\u00e3o iftar, ou seja, a refei\u00e7\u00e3o nocturna para quebrar o jejum di\u00e1rio durante o Ramad\u00e3o mu\u00e7ulmano.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Onde comer <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh no Egipto<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Felizmente para si, o fatteh pode ser consumido n\u00e3o s\u00f3 em reuni\u00f5es familiares ou iftar, mas tamb\u00e9m em restaurantes em quase todas as cidades do pa\u00eds. \u00c9 um prato muito comum na ementa do <a href=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/destinos\/el-cairo\/\">Cairo<\/a>, mas tamb\u00e9m noutras grandes cidades, como <a href=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/destinos\/costa-mediterranea\/alejandria\/\">Alexandria<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/destinos\/luxor\/\">Luxor<\/a>, entre muitos outros exemplos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se tem em mente experimentar o <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh no Egipto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> durante a sua viagem, pode perguntar aos nossos guias onde experiment\u00e1-lo: eles conhecem muito bem as cidades pelas quais o v\u00e3o guiar e, por isso, poder\u00e3o recomendar-lhe um bom restaurante.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O fatteh, Egipto\u00e9 um dos pratos mais populares e especiais, por diferentes raz\u00f5es. 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