{"id":48288,"date":"2022-11-13T23:09:39","date_gmt":"2022-11-13T22:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/blog\/fatteh-dallegitto-scoprite-questo-piatto-speciale-qui\/"},"modified":"2024-01-27T21:14:13","modified_gmt":"2024-01-27T20:14:13","slug":"fatteh-dallegitto-scoprite-questo-piatto-speciale-qui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/it\/blog\/fatteh-dallegitto-scoprite-questo-piatto-speciale-qui\/","title":{"rendered":"Fatteh dall&#8217;Egitto: scoprite questo piatto speciale qui."},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh, Egitto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00e8 uno dei piatti pi\u00f9 popolari e speciali, per diversi motivi. Si chiama anche fatta o fette, e in questo post vi raccontiamo cosa dovete sapere prima di assaggiarla, un&#8217;esperienza consigliata per il vostro prossimo viaggio in questo affascinante Paese.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Che cosa c&#8217;\u00e8 nel fatteh<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Fatteh, a differenza di altri piatti a base di verdure, ha come ingrediente principale la carne. Pu\u00f2 essere di vitello o di pollo e va cotto separatamente in forno, dopo essere stato abbondantemente condito con spezie e varie erbe aromatiche come il basilico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Molto importante \u00e8 anche il pane, che di solito \u00e8 pane pita (Aish Baladi) con una consistenza molto particolare: imbevuto di acqua o brodo, in strati sottili. Lo stesso vale per il riso, che funger\u00e0 da base, e per la salsa di pomodoro, che dar\u00e0 una particolare succosit\u00e0 al piatto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&#8217;elenco degli ingredienti che di solito sono inclusi nel <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh in Egitto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> sono:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pane pita<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Manzo o pollo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il riso<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Brodo di carne o di pollo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salsa di pomodoro<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alcuni spicchi d&#8217;aglio per il sofrito<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aceto<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Spezie<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il sale<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Olio d&#8217;oliva<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_48291\" aria-describedby=\"caption-attachment-48291\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-32991 size-full\" src=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto.jpg\" alt=\"Ricetta Fattah in Egitto\" width=\"1200\" height=\"800\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto.jpg 1200w, https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/fattah-egipto-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><figcaption id=\"caption-attachment-48291\" class=\"wp-caption-text\">Ricetta Fattah in Egitto<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Come viene servito il fatteh in Egitto <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh in Egitto<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come abbiamo detto, il fatteh \u00e8 un piatto tipico non solo dell&#8217;Egitto, ma anche di gran parte del Levante mediterraneo, e in ogni paese ha le sue particolarit\u00e0, che hanno a che fare con gli ingredienti e anche con il modo in cui viene servito.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nel caso specifico del <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh egiziano<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Il modo abituale \u00e8 quello di disporre gli strati di pane pita bagnato su un piatto o un vassoio e, sopra di essi, una buona base di riso. Versare la salsa di pomodoro sul riso e, come tocco finale, i pezzi di carne arrosto. Si pu\u00f2 servire anche con la salsa allo yogurt, nello stesso piatto o in una ciotola a parte.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Quando si mangia il fatteh<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh, Egitto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Non \u00e8 molto popolare solo per il suo sapore, ma anche perch\u00e9 di solito viene cucinato e mangiato in occasioni speciali. Questo vale per i matrimoni, ma anche per la celebrazione della nascita di un bambino o per qualsiasi altra situazione che porti molti ospiti a tavola.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Inoltre, essendo un piatto molto sostanzioso, in grado di saziare lo stomaco da solo, viene spesso utilizzato anche come pasto iftar, cio\u00e8 il pasto serale per rompere il digiuno quotidiano durante il Ramadan musulmano.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Dove mangiare <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh in Egitto<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per fortuna, il fatteh pu\u00f2 essere consumato non solo durante le riunioni di famiglia o l&#8217;iftar, ma anche nei ristoranti di quasi tutte le citt\u00e0 del Paese. \u00c8 un piatto molto comune nei menu del <a href=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/destinos\/el-cairo\/\">Cairo<\/a>, ma anche di altre grandi citt\u00e0 come <a href=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/destinos\/costa-mediterranea\/alejandria\/\">Alessandria<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.egiptoexclusivo.com\/destinos\/luxor\/\">Luxor<\/a>, tra i tanti esempi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se avete in mente di provare il <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fatteh in Egitto<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> durante il vostro viaggio, potete chiedere alle nostre guide dove assaggiarlo: sono molto esperte delle citt\u00e0 che vi accompagneranno e sapranno quindi consigliarvi un buon ristorante.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il fatteh, Egitto\u00e8 uno dei piatti pi\u00f9 popolari e speciali, per diversi motivi. 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